1° giorno: Arrivo dei partecipanti in Puglia, sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

2° giorno: Prima colazione in hotel, mattinata dedicata alla visita guidata nel misterioso castello ottagonale, “Castel del Monte” e Trani. Il tour prosegue con la visita in un’azienda casearia per assistere alla preparazione di prodotti caseari e degustazione. Pranzo in masseria. Nel pomeriggio trasferimento a Bisceglie e visita ad un frantoio, con degustazione. In serata rientro in hotel, cena e pernottamento.

3° giorno: Prima colazione in hotel, in mattinata lezione di cucina dedicata alla preparazione della pasta fatta a mano (gnocchi, fusilli, tagliatelle) e tipici piatti pugliesi. Si imparerà la preparazione dei sughi usati nella cucina pugliese. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio trasferimento a Ruvo di Puglia, un piccolo paese nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia e visita ad una cantina vinicola con degustazione di vini tipici. In serata rientro in hotel, cena e pernottamento.

4° giorno: Prima colazione in hotel, in mattinata lezione di cucina dedicata alla preparazione di piatti tipici con carne e pesce, è prevista presenza di un sommelier per l’abbinamento dei vini ad ogni pietanza. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio trasferimento a Bari, tempo libero per lo shopping. In serata rientro in hotel, cena e pernottamento.

5° giorno: Prima colazione in hotel, in mattinata lezione di cucina dedicata alla preparazione della “focaccia” e delle “frittelle”, pietanze tipiche che arricchiscono la cucina pugliese e contorno di diversi piatti tradizionali. Pranzo in ristorante. Nel pomeriggio trasferimento ad Alberobello, cittadina famosa in tutto il mondo per i suoi trulli e complesso unico al mondo oggi patrimonio dell’ UNESCO. In serata rientro in hotel, cena e pernottamento.

6° giorno: Prima colazione in hotel, fine tour.

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• Sistemazione in hotel/masseria/agriturismo
• Attività come da programma
• Tour con partenza garantita minimo 2 partecipanti
• Il tour può essere modificato in base alle esigenze dei singoli viaggiatori o del gruppo
• Guida turistica con almeno 15 partecipanti