1° giorno: attività di accoglienza e passeggiata nel centro storico Ruvo di Puglia seguita da cena in ristorante tipico e pernottamento presso Casa Rubis (Ruvo di Puglia)

2° giorno: Prima colazione e partenza per la visita guidata di Castel del Monte, misterioso maniero ottagonale, patrimonio UNESCO. Proseguimento per la visita di una storica azienda casearia per assistere alla preparazione di prodotti caseari e degustazione. Pranzo in Masseria. Percorrendo le terre dove i riti della coltura dell’olivo e dell’attività di frantoio si rinnovano ciclicamente ormai da secoli, giungiamo a Bisceglie. Visita di una azienda olearia, passeggiando fra gli ulivi secolari, dove sarà possibile apprendere nozioni sulla olivicoltura pugliese e sulle diverse fasi di spremitura e degustazione. Possibilità di acquistare olio e prodotti tipici locali. In serata, rientro a Ruvo di Puglia, cena a cura dei partecipanti e pernottamento presso Casa Rubis.

3° giorno: Prima colazione e partenza per le generose e affascinanti strade del vino Doc Castel del Monte, nell’agro di Ruvo di Puglia, terra di nobili vini. Visita in un’azienda vinicola per conoscere la vigna, il palmento, la storia della viticoltura e della vinificazione. Pranzo in ristorante tipico pugliese. Nel pomeriggio si prosegue lungo “le vie del grano”, arrivando  ad Altamura, meta gastronomica rinomata per il pane a base di farina di grano duro, che ha ottenuto il primo marchio europeo DOP. Visite presso antichi forni a legna e degustazioni di tradizioni panettiere legati al grano e alle sue innumerevoli varianti. Possibilità di acquisto prodotti. Al termine, cena libera; rientro a Ruvo di Puglia, pernottamento presso Casa Rubis.

4° giorno: Prima colazione  e fine tour.

 

Prezzo € su richiesta

• Navetta da/per aeroporto (da confermare in relazione al numero di partecipanti)
• Drink di accoglienza
• Bottiglia di acqua
• Sistemazione per 3 notti nel bellissimo B&B Casa Rubis nel suggestive centro storico di Ruvo di Puglia
• Colazione giornaliera
• Tour e attività come da programma (minimo 10 partecipanti)
• Guida turistica con almeno 10 partecipanti
• Pranzi presso ristoranti tipici come da programma
• Trasporto da/per ognuna delle località in comodo minivan 
• Tasse di soggiorno B&B

N.B. Il tour può essere modificato in base alle esigenze dei singoli viaggiatori o del gruppo