1° giorno:  attività di accoglienza e passeggiata nel centro storico Ruvo di Puglia seguita da cena in ristorante tipico e pernottamento presso Casa Rubis (Ruvo di Puglia).

2° giorno: prima colazione e partenza per “Lama Reale” la più grande e maestosa lama della Murgia. Pranzo in masseria con degustazione di prodotti tipici pugliesi. Nel pomeriggio passeggiando tra masserie, jazzi, trulli e muri a secco si raggiunge località San Magno dove è stata portata alla luce una necropoli di sepolcri, meta di turisti da tutto il mondo. Proseguendo il percorso, si  raggiunge il Castel del Monte, per la visita al misterioso edificio ottagonale di pietra fatto costruire da Federico II presso la chiesa (oggi scomparsa) di Santa Maria de Monte. In serata, rientro a Ruvo di Puglia, cena a cura dei partecipanti e pernottamento presso Casa Rubis.

3° giorno: (settembre) prima colazione e trasferimento  nell’agro di Ruvo di Puglia, a pochi chilometri da Casa Rubis; qui si potrà partecipare all’ attività di raccolta dell’uva, momento importante nello scenario produttivo pugliese. Grazie all’aiuto di esperti del settore, sarà possibile conoscere dal vivo i momenti fondamentali del rito della raccolta, i fattori che determinano un buon raccolto e le successive tecniche di lavorazione per la produzione dei vini DOC. Sosta pranzo in agriturismo. A seguire, visita in cantina, per approfondire la conoscenza sulle fasi della produzione dei vini DOC pugliesi. Possibilità di acquisto di prodotti tipici. In serata, rientro a Ruvo di Puglia e tempo a disposizione per la cena a cura dei partecipanti e pernottamento presso Casa Rubis.

3° giorno: (fine ottobre-inizi novembre) prima colazione e trasferimento in una masseria, situata nell’agro di Ruvo di Puglia, a pochi chilometri da Casa Rubis; qui si potrà partecipare all’ attività di raccolta delle olive, momento fondamentale nello scenario produttivo pugliese. Grazie all’aiuto di esperti del settore, sarà possibile conoscere dal vivo i momenti fondamentali del rito della raccolta, i fattori che determinano un buon raccolto e le successive tecniche di spremitura. Sosta pranzo in agriturismo. A seguire, visita in frantoio per approfondire la conoscenza sulle fasi della produzione dell’olio extravergine di oliva pugliese. Possibilità di acquisto di prodotti tipici. In serata, rientro a Ruvo di Puglia e tempo a disposizione per la cena a cura dei partecipanti e pernottamento presso Casa Rubis.

 4° giorno: prima colazione e trasferimento ad Alberobello, località celebre in tutto il mondo, per la presenza di caratteristiche costruzioni denominate “trulli”, dichiarate patrimonio UNESCO. Trasferimento a Locorotondo per pranzo degustazione in cantina, a base di prodotti tipici e vini DOC, tra i più rinomati della tradizione pugliese. Pomeriggio a disposizione per la visita libera di Locorotondo, città conosciuta per i suoi vini e per il suo centro storico a forma tonda, da cui deriva il suo nome, che significa “luogo rotondo”. In serata, ritorno a  Ruvo di Puglia, cena a cura dei partecipanti e pernottamento presso Casa Rubis.

 5° giorno: prima colazione. Fine tour.

 

Prezzo € su richiesta

• Navetta da/per aeroporto (da confermare in relazione al numero di partecipanti)
• Drink di accoglienza
• Bottiglia di acqua
• Sistemazione per 4 notti nel bellissimo B&B Casa Rubis nel suggestive centro storico di Ruvo di Puglia
• Colazione giornaliera
• Tour e attività come da programma (minimo 10 partecipanti)
• Guida turistica con almeno 10 partecipanti
• Pranzi presso ristoranti tipici
• Trasporto da/per ognuna delle località in comodo minivan 
• Tasse di soggiorno B&B

N.B. Il tour può essere modificato in base alle esigenze dei singoli viaggiatori o del gruppo